Tarte flambée façon Dominique!

Pâte à tarte Flambée
–    500 G de farine
–    2 sachets de levure chimique
–    un peu de sel
–    un verre d’eau
Travailler la pâte avec suffisamment d’eau pour obtenir une boule compacte que l’on divise en fonction du nombre de tartes à réaliser. Laisser reposer au moins une eau dans un endroit tiède.
L’étaler très finement juste avant de la garnir et de la passer au four,

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