Nous avons un nouveau partenaire local pour certains légumes : il s’agit des Légumes sur l’Aure, situé à Vaux sur Aure, proposés par M et Mme Marie.
1 ha de maraîchage biologique en système de permaculture avec environ 300 variétés de légumes de saison ainsi que quelques fruits (melons, pastèques, fraises, cerise de terre, rhubarbe…) et 2000 m² de serres non chauffées. Productions de la ferme : Légumes de saison (environ 300 variétés). Exemples : pommes de terre, carottes, poireaux, tomates, choux… ainsi que quelques petits fruits tels que les fraises, framboises, melons, pastèques…
