Purée de pommes framboises – Côteaux Nantais – 630g
Alliage surprenant de la pomme et de la pulpeuse framboise. Un note douce-acidulée pour ce duo. Purée 100% purs fruits et entiers cueillis à maturité, sans sucres ajoutés, elle est cuite doucement à l’étouffée au chaudron.
Court bouillon en recharge de 100g – cook – rayon épices
S’utilise pour aromatiser les cuissons dans l’eau : poissons, pot au feu, poule au pot, coquillages, bouillons de légumes.