Purée de pommes framboises – Côteaux Nantais – 630g
Alliage surprenant de la pomme et de la pulpeuse framboise. Un note douce-acidulée pour ce duo. Purée 100% purs fruits et entiers cueillis à maturité, sans sucres ajoutés, elle est cuite doucement à l’étouffée au chaudron.
Court bouillon en recharge de 100g – cook – rayon épices
S’utilise pour aromatiser les cuissons dans l’eau : poissons, pot au feu, poule au pot, coquillages, bouillons de légumes.
Beaujolais Nouveau du Domaine des Prévelières – Quentin et Gaëtan Morel
Samedi 7 décembre 2024 de 11h00 à 12h30
Pour préparer les fêtes de fin d’année, nous vous proposons de partager vos recettes de chocolat afin de les préparer soi-même.
Ces maires qui combattent les pesticides
‘Nous voulons des coquelicots’ assure le recensement des communes qui ont interdit un, plusieurs ou tous les pesticides sur leur territoire (y compris pour les usages agricoles, dont le glyphosate).
Pour le Calvados: Epron
Huile vierge de sésame toasté en 25 cl – Émile Noël
Terrines de campagne à la mangue ou au piment de l’île de Groix – pot de 90 g du Bois jumel
Muesli duo de chocolat de Favrichon en sachet de 500gr
Confiture de myrtilles sauvages – 260g de Côteaux Nantais
Truffes natures, noisettes ou au caramel au beurre salé de la marque Mathez,
Orangettes enrobées de chocolat 72 % du Palais d’Ebène,
Calendriers de l’avant au chocolat,
Biscuits p’tit bonhomme au chocolat.
K-philus au lait de brebis pots en verre de 2x125g
K-Philus est un lait fermenté exceptionnel à très haute concentration en bactéries lactiques vivantes (plusieurs dizaines de milliards par pot, notamment composés de Lactobacillus acidophilus et Lactobacillus rhamnosus).
Ce produit est très onctueux et agréable à consommer comme un yaourt, tout simplement nature ou à votre guise : avec des fruits, en assaisonnement de salade…
Ce produit est pauvre en lactose et il bénéficie d’une protéolyse poussée (la caséine est fortement dégradée). La capsule est refermable.
Origine du lait : massif vosgien et Aveyron.
Dumont et merveilles. Le documentaire d’Anne-Charlotte Gouraud revient sur le parcours hors normes d’un pionnier de l’écologie politique et nous raconte pourquoi «les visionnaires passent souvent pour des illuminés».
A voir en ligne
Elle se tiendra le mardi 12 novembre 2024 à 19h30
au CENT79, 179 rue Pasteur à Saint Aubin sur mer
A cet effet, des convocations et procurations (si vous êtes absent.e.s), sont à retirer à la Coopérative lors de vos courses; vous les trouverez aussi en pièces jointes dans la dernière newsletter.
Rappel: Le catalogue de Noël Ecodis est disponible à la caisse (et en ligne) afin de vous proposer de commander des jouets pour Noël, des sacs, des chaussons, des chaussettes etc… La date limite de commande est le samedi 16 novembre.
Goma-sio de la mer en 300g avec du sel et des algues Nori- Jean Hervé
Découvrez le nouveau goma-sio de la mer, de Jean Hervé, un délicieux mélange de sésame, sel non raffiné et algues Nori françaises grillé et broyé à la meule de pierre.
Ce condiment original (d’origine japonaise) au goût de noisette est aussi un merveilleux substitut au sel, il permet de saler en douceur, et vous apporte le meilleur de la mer avec les algues Nori, et de la terre avec le sésame.
Conseil d’utilisation : Saupoudré sur les céréales ou les crudités, à raison d’une cuillerée à soupe par repas, le goma-sio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.
Calendrier de l’avent – Saveurs et Nature
« Toutes nos recettes sont naturelles, garanties pur beurre de cacao, sans lécithine, sans huile de palme, sans gluten, sans aucun conservateur, colorant et arome artificiel. Nos fèves de cacao bio sont rigoureusement sélectionnées pour la richesse de leurs arômes ».
Retour en images de l’atelier fabrication de choucroute qui a eu lieu le samedi 26 octobre. Merci à Sabine et Ghislaine de l’avoir animé !
Chaque participante a pu faire sa propre préparation, format qui a été particulièrement apprécié.
Nous faisons face à une situation extrêmement préoccupante pour la défense des animaux et les associations lanceuses d’alerte.
Lors de l’examen du projet de loi de finances pour 2025, un amendement ciblant directement L214 a été voté. Cet amendement vise à pénaliser les associations d’intérêt général comme la nôtre, en supprimant la possibilité de délivrer des reçus fiscaux pour les dons si elles sont condamnées pour diffamation, intrusion, ou encore diffusion d’images sans consentement. Adopté de justesse (97 voix contre 95), il pourrait mettre en péril notre travail d’enquête.
Le but de cet amendement révoltant est d’asphyxier financièrement les associations de défense animale et environnementale, et de salir l’image des lanceurs d’alerte, en assimilant le travail d’alerte à de la violence.
