La tisane l’Arche de Noël 25g, de Terres de simples revient à la coop. Nouveauté, cette année, elle existe aussi sous un format infusettes (x12).
Une tisane relaxante naturelle élaborée artisanalement à partir de plantes cueillies ou cultivées localement par les soins de Mikaël Mary, botaniste et paysan herboriste, dans le Bocage normand. Passionné de plantes sauvages et comestibles, il concocte lui-même ses recettes de tisane.
Ingrédients : frêne, hibiscus, gingembre, cynorhodon, cardamome, réglisse, fleur d’oranger, citronnelle, pomme, badiane, girofle, cannelle, rose et calendula

Le beaujolais nouveau du Domaine de Prévelières (Quentin et Gaëtan Morel), arrive à la Coop ce jeudi 20 novembre.

Yaourts brebis châtaignes demi écrémé x2 de la Bergerie.
Brebis Lacaune, sucre équitable, chataignes des Cévennes, fabriqué en Lozère.

P’tit bonhomme chocolat-noisette en vrac de Belledonne.
Avec leur forme amusante et festive, les P’tits bonhommes sont à croquer ! Le bon goût de noisette et de chocolat de ce biscuit très gourmand comblera petits et grands.
Farine, cacao et sucre de canne roux issus du commerce équitable. Beurre, oeuf, huile de tournesol, lait et sel origine France

Volailles de la ferme d’Escures (livrées le 22 décembre) :
Dindes « Rouge des Ardennes » 8 mois élevage, finition lait et maïs, Poulardes (finies au lait bio de vaches normandes), Poulets Gournay (femelle petit gabarit dont les blancs sont très moelleux), Poulets, Pintades.

Saumon de chez Tradext :
Cold Smoked Irish Organic Salmon (fumé traditionnellement à froid à 30°) : Tranché Salmon Nature 500g ou 180 g, Saumon fumé bio aux algues 500g ou 140 g.
Hot Smoked Irish Organic Salmon (fumé à la méthode Scandinave, à chaud) : Miel & aneth Tranché 500g ou 140 g, Miel, citron, poivre Tranché 500g ou 140 g.

Les précommandes sont à faire en remplissant l’affiche sur le tableau blanc à l’entrée de la coop, ou en envoyant un mail à coordination[at]coopbionacre.fr, en indiquant votre nom/prénom, votre numéro adhérent, le produit souhaité et son poids.
Voir les prix sur la dernière Brève ou sur l’affiche au magasin.

Protéines de pois de la marque Celnat, 200g
Ces protéines de pois confectionnées à partir de pois jaunes cultivés en France, sont des protéines 100% végétales qui permettent de compléter vos apports quotidiens. Très riches en protéines mais faibles en matières grasses, elles sont privilégiées des sportifs qui consomment des protéines végétales dans le but d’augmenter leur masse musculaire. D’une saveur relativement neutre, nous vous suggérons de réhydrater les protéines dans un bouillon ou dans une sauce pour leur apporter davantage de goût. Les protéines peuvent être utilisées comme de la viande. Après hydratation, le poids du produit est triplé et conserve sa consistance.

Sojade pomme-cannelle de la marque Sojade, 400g
C’est un dessert végétal à base de soja 100% français associé à une texture grecque onctueuse. Cette édition limitée est élaborée avec de la purée de pommes françaises et de la cannelle, l’association parfaite pour un instant cocooning gourmand dès l’arrivée de l’automne.

Sont arrivées à la Coop cette semaine :
– les truffes (nature, noisette, caramel au beurre salé ou crêpes croustillantes) de chez Mathez,
– la bière de Noël de la brasserie La Lie.

Vous pouvez commander vos volailles du GAEC les Hauts d’Escures à la Coop : une feuille est affichée sur le tableau blanc à l’entrée de la coop, à compléter.

Pour en savoir plus sur cette ferme, c’est ici…