En février, Ghislaine nous avait présenté l’utilisation des pièges à frelons asiatiques afin de diminuer la population. L’objectif était d’éviter que les reines ne fabriquent leur nid.
Nous pouvons aujourd’hui effectuer un bilan, remontez nous les prises de vos pièges. Pour sa part, Ghislaine a attrapé 30 frelons avec un pic au mois de mai lorsque les températures ont commencé à remonter.
Les prochains pièges seront mis à la vente à la rentrée de septembre.
C’est une recette sans cuisson et végan.
Ingrédients
100 g de champignons frais
100 g de pain complet
50 g de graisse végétale
50 g d’oignons ou d’échalotes
1 gousse d’ail
50 g de levure alimentaire maltée ou en paillettes
3 verres d’eau tiède
Thym, laurier, noix de muscade, persil
Sel
piment de Cayenne, de préférence au poivre
30 g de noix
Voici la recette d’un gâteau sans cuisson et végan.
On le prépare avec des flocons d’avoine, du chocolat noir et une banane.
Pour les intolérants au gluten, il existe des flocons d’avoine sans gluten.
Ingrédients
130 g de flocons d’avoine
1 banane
Noix hachées
30 dl (2 verres) de lait végétal, au choix
120 g de chocolat noir (tablette de chocolat « dessert »)
Spectacle de fin d’année du cours adulte.
Réserver en ligne
samedi 15 juin 2024 à partir de 12h30,
repas partagé à la coopérative (apportez des plats sucrés ou salés à partager, la coop s’occupe des boissons).
Merci d’apporter vos couverts, assiette et verre.
Si le temps est pluvieux, nous disposerons de l’espace de l’Escale et de la livraison réunis.
Vous pouvez vous inscrire à l’inventaire de clôture de la fermeture estivale (affiche sur le panneau au niveau de la caisse).
Celui-ci a lieu le samedi 27 Juillet de 9h30 à 12h30.
Vous pouvez également envoyer un mail à coordination[at]coopbionacre.fr
Abricots à confiture : Vous pouvez pré-commander des abricots à confiture. Ils sont vendus par cageot de plus ou moins 5 kg. Ils sont réceptionnés à la Coop soit le mardi soit le jeudi lors des jours de livraisons.
Voir l’affiche à la Coop pour en réserver.
N.B. Sacs pour les fruits et légumes : Notre stock de sacs kraft est à la baisse, si vous pouviez en rapporter … !
Comment faire émerger une classe écologique consciente et fière d’elle-même
« Si vous ne savez pas de quoi vous dépendez, comment sauriez-vous ce qu’il vous faut défendre ». Bruno Latour (1947-2022), sociologue, anthropologue, théologien, philosophe des Sciences.
La mobilisation citoyenne a eu raison du plus grand chalutier pélagique du monde. Depuis janvier dernier, BLOOM, soutenue par des centaines de milliers de citoyens et des dizaines d’associations et d’élus, n’a pas desserré l’étau sur le dossier sulfureux de l’exploitation par une société française, la Compagnie des pêches de Saint-Malo, de l’Annelies Ilena, un navire gigantesque de 145 mètres, rebaptisé « navire de l’enfer » en Mauritanie, dont il a été chassé pour ses abus multiples. Le projet de la Compagnie des pêches d’installer une usine de surimi à bord du navire reposait sur un transfert de quotas vers la Pologne, où l’Annelies Ilena est pavillonné.
Ils vivent à côté d’exploitations agricoles utilisant des pesticides, et en sont malades. Le cabinet de l’avocate Corinne Lepage lance une action en justice collective contre l’État, pour obtenir l’indemnisation de ces victimes.
Chacun vient avec une entrée/plat salé ou sucré à partager.
La Coopérative s’occupe des boissons avec ou sans alcool.
Si vous jouez d’un instrument, venez avec pour mettre de l’ambiance !!
Nous recherchons des bénévoles pour l’aide-gérance
(voir le précédent message pour plus d’informations)
Merci à Luc pour son organisation.
La coop a participé à la Fête du printemps (St Aubin-sur-mer)
et aux Jardifoliz (Courseulles) … sous un beau soleil !
à réaliser pour 6 à 8 personnes, dans un grand plat ou en portions individuelles
250 g de mascarpone
20 à 30 biscuits à la cuillère
600 à 800 g de fraises
4 œufs
Jus d’un demi citron
sucre : 50 g + 1 cuil. à soupe
Vins Hérisson : il en faut pour tous les goûts, nous vous proposons donc 3 vins de marque Hérisson.
Vin rouge : à déguster avec des escalopines de veau à la sauge et au jambon de Parme, un burger au quinoa.
Vin rosé : à déguster avec une poêlée de fenouil, de la lotte et son beurre blanc à lestragon, de la Fleur de courgette farcie au quinoa et à la menthe.
Vin blanc low alcool 10,5° : s’accorde avec des crevettes au beurre d’agrumes.
Toutes les bouteilles peuvent être rapportées à la Coop pour être recyclées.
