Le 5 juin dernier, la Fédération nationale d’agriculture biologique (FNAB) a organisé un webinaire pour faire le point sur le sujet « cadmium et bio » (état des connaissances)
Les question suivantes ont été notamment abordées :
• Les pratiques agricoles bio réduisent-elles la contamination des sols par le cadmium ?
• Y a-t-il moins de cadmium dans les produits bio ?
• Comment communiquer sur le cadmium et la bio ?
Près de Toulouse, l’eau de pluie fait économiser l’équivalent de trois piscines olympiques.
Y aura-t-il assez d’eau, dans le futur, pour boire et se laver ? Y aura-t-il encore assez d’eau pour arroser les cultures censées nous nourrir ? Avec le réchauffement climatique, il est aujourd’hui légitime de se poser la question et de mettre en place des solutions pour mieux gérer la ressource.
Lire l’article sur le site de France 3.
Le Conseil d’administration a adhéré la coopérative au réseau « Bio en Normandie ».
La filière a besoin de toutes ses actrices et de tous ses acteurs pour promouvoir l’agroécologie sous ses diverses et multiples formes !.
Accès au site Bio en Normandie.
Cliquez ici pour visualiser les extraits des 10 documentaires.
Courant juillet, vous aurez la possibilité de choisir le documentaire qui sera présenté par la Coop Bio Nacre.
Un court métrage documentaire : « J’ai vu », film d’espoir sur le climat, réalisé par Victor Quilichini qui valorise les initiatives autour de la Transition écologique et solidaire.
À Guimaëc, dans le nord du Finistère, près de 70 personnes se sont retrouvées autour du pique-nique annuel du Collectif de soutien aux victimes des pesticides de l’Ouest. Tous concernés de près ou de loin par des maladies liées aux pesticides, ils dénoncent un modèle agricole encore marqué par la logique de rendement.
Au milieu des champs où elle cultivait autrefois choux-fleurs et artichauts à Plouénan dans le Finistère nord, Patricia Bouget raconte son combat contre la maladie. Depuis 2018, cette ancienne agricultrice du Léon lutte contre un lymphome, un cancer du système lymphatique reconnu depuis 2022 comme maladie professionnelle liée à l’exposition aux pesticides. Pourtant, elle n’a jamais effectué elle-même les traitements sur l’exploitation familiale.
Lire la suite sur France 3 Bretagne.
C’est une victoire pour la santé publique des Français. L’Assemblée nationale a adopté, peu avant minuit mercredi 3 juin, la proposition de loi pour réduire le cadmium dans les engrais agricoles, les alignant sur les recommandations sanitaires. Alors que la France avait une des réglementations les plus laxistes en Europe sur la question, elle pourrait maintenant s’aligner sur les meilleurs élèves européens.
Et pourtant, hier à l’Assemblée, la victoire n’était pas acquise. Plusieurs amendements déposés par les députés macronistes, la droite et l’extrême droite visaient à en affaiblir la portée. Ils ont tous été rejetés.
Lire l’article de Awenig Marié du 4 juin 2026.
Pain chocolat X 6, Bien
Pains au chocolat, fabriqués en France avec des ingrédients soigneusement sélectionnés : des œufs, du beurre et de la farine de blé issus du commerce équitable français (certifiés Agri-Éthique France) et du chocolat équitable.
Pur beurre et inspirés du savoir-faire boulanger, ces pains au chocolat raviront toute la famille. Emballés individuellement pour préserver le moelleux, ils sont proposés dans un suremballage en papier 100% recyclable et compostable.
Pinsa, 400g, Terrasana
La pinsa italienne est la tendance du moment. Ce pain italien chaud et authentique est la fusion parfaite entre la pizza et la focaccia. Elle est plus légère à digérer que la pizza car la pâte fermente pendant environ 12 heures, ce qui lui donne une texture plus aérée et donc une meilleure digestibilité, et de plus, elle contient moins de sel.
Garnissez-la simplement avec vos ingrédients préférés, avec ou sans sauce. Les Italiens la préfèrent généralement sans sauce, avec de la mozzarella. Pour vos garnitures: sauce tomate fraîche, mozzarella, huile d’olive et basilic, mais aussi aubergines grillées, artichauts, champignons, olives…
Cuisez la pinsa dans un four préchauffé à 200°C pendant 8 à 10 minutes.
Levure maltée biologique en vrac
Les flocons de levure maltée sont utilisés pour aromatiser les plats mais également pour leur teneur élevée en vitamine B comme complément alimentaire.
Foire aux rosés: tout à – 15 %
Nouveauté: Pina Colada (cocktail sans alcool) 75cl, Vitamont: le cocktail sans alcool gourmand et exotique, la star du bar à jus Vitamont.
Un éclaireur de la pensée écologiste s’en est allé. Le philosophe Edgar Morin est mort le 29 mai, à l’âge de 104 ans. Antifasciste libertaire pendant la guerre d’Espagne, résistant au nazisme sous l’Occupation, cet intellectuel populaire n’a eu de cesse depuis les années 1970 de réfléchir, d’ajuster, de convaincre de la nécessité d’une écologie politique.
Lire l’article de Reporterre (un entretien daté de 2014)
La qualité de l’eau des plages, en Normandie, est-elle satisfaisante ? Non, selon l’association Eaux et Rivières de Bretagne, qui vient de dévoiler son classement pour la troisième année consécutive. 12 plages sont particulièrement pointées du doigt. De quoi inquiéter certains habitants et vacanciers, même si les professionnels du tourisme sont plus nuancés.
La liste est longue. 10 plages du Calvados sont classées rouge par l’association Eaux et Rivières de Bretagne, dans son bilan annuel de « La Belle Plage« , qui étudie la qualité des eaux de baignade.
Il s’agit des plages de Lion-sur-Mer, Luc-sur-Mer, Langrune-sur-Mer, Saint-Aubin-sur-Mer, Bernières-sur-Mer, Asnelles, Saint-Côme-de-Fresne, Arromanches-les-Bains, Tracy-sur-Mer et Grandcamp-Maisy.
Lire la suite de l’article et voir la vidéo sur le site de France Info.
Sauce Sriracha 270g, le voyage de Mamabé
Cette sauce pimentée et sucrée, typiquement thaïlandaise, accompagnera parfaitement vos mets asiatiques avec sa saveur aigre-douce. Elle est élaborée à partir de piments frais d’origine France récoltés en Provence et équeutés à la main dans nos ateliers, de vinaigre de vin rouge et de sel de Camargue également origine France. Sa recette est 100% naturelle, exempte d’additifs, conservateurs, colorants, agents de texture, exhausteurs de goût, matières grasses hydrogénées et d’huile de palme.
Idées d’utilisation :
« Aujourd’hui, j’ose prendre la parole »
Depuis 2020, la municipalité de Ménil-la-Horgne, dans la Meuse, prend ses décisions via l’assemblée des habitants. Éolienne communale, reprise d’une auberge… Une expérience de démocratie directe qui favorise les projets écolos.
D’un côté, un clocher bucolique, des maisonnettes et des jardins champêtres surmontés d’une colline. De l’autre, la RN4 où défilent les camions. Jouxtant la quatre-voies, la salle des fêtes de Ménil-la-Horgne (Meuse) regroupait vendredi 17 avril au soir une trentaine d’habitants, plus quelques-uns en visio, sur les 180 du village. Il s’agissait de la première assemblée citoyenne organisée depuis la réélection du maire, Claude Kaiser, 61 ans, jeune retraité des finances publiques, par le nouveau conseil municipal de onze membres.
Lire l’article sur le site de Reporterre.
