• Bière de Noël

    Brasserie de la lie : Ça sent le sapin
    Il s’agit d’une bière ambrée aux épices de 7,5 %

  • Assemblée générale ordinaire 2023

    Jeudi 16 novembre 2023 s’est tenue
    l’Assemblée générale ordinaire (AG) de la Coop Bionacre
    afin de faire le bilan de l’année 2022/2023
    et établir les prévisions et projets de l’année 2023/2024.
    Merci à toutes les personnes qui étaient présentes !
    Un pot amical a clôturé cette soirée.

  • En route vers les fêtes de fin d’année

    Retrouvez les calendriers de l’Avent, des truffes en chocolat, des orangettes, du pain d’épices, des confits d’oignon ou de figue et des boîtes à tisanes dans notre Coin « Fête de fin d’année ».
    Vous pouvez dès à présent passer commande pour les volailles et agneau pour Noël. Une feuille est mise à disposition à la coop avec les tarifs ou par mail à coordination@coopbionacre.fr

  • Vide Cuisine

    Vous posséder des ustensiles, des torchons, des nappes ou encore du petit électroménager dont vous n’avez plus l’utilité?
    Venez à la coop le samedi 18 novembre à partir de 11h, à L’ESCALE afin de proposer un échange ou simplement les donner à des personnes qui en ont besoin.

  • Comment réussir son potager d’hiver ?

    samedi 14 octobre 2023 de 16h00 à 17h00
    Envie d’améliorer votre potager? Venez assister à la Conférence et à l’atelier d’Élise qui vous parlera du potager d’hiver. Des plants de salades, chicorée et d’épinards seront disponibles à la vente. (0, 25 cts/Motte)

  • Découvrez la chayote

    Aujourd’hui on vous fait découvrir un légume peu connu dans notre région !
    Il s’agit de la chayote, encore appelée christophine aux Antilles françaises et Guyane ou chouchou à Madagascar.
    C’est un légume de la famille des cucurbitacées qui se consomme en gratin, farcie et parfois en crudités.

  • Atelier Huiles essentielles

    samedi 23 septembre 2023 de 11h00 à 12h30
    Atelier huiles essentielles : présentation, utilisation et prévention

  • Manger bio et local, c’est l’idéal !

    Retrouvons-nous ce samedi 23 septembre 2023 avec Bio en Druance pour le marché Bio et Local à Saint Jean le Blanc, dans le bourg à partir de 14h !!
    Le Bourg, 14770 Terres de Druance
    Cette année, le thème sera : L’EAU, UN BIEN COMMUN À PROTÉGER.

    (suite…)

  • Inauguration du tiers-lieu

    samedi 16 septembre 2023 de 12h00 à 13h00
    Inauguration du Tiers-Lieu « l’Escale »
    après une intense activité d’aménagement/installation par quelques adhérent-e-s bricoleurs-euses (et dévoué-e-s…)

  • GAEC des hauts d’Escure

    Nos producteurs locaux Alexandra et Stéphane Bouclier de St Jean Le Blanc (14), nous livrent régulièrement en viande de bœuf, veaux et poulets. Les steaks hachés, cheveux d’ange, rôti, émincés et viande à pot-au-feu raviront vos papilles…
    Adresse : GAEC les Hauts d’Escures 
    14770 Saint Jean le Blanc

  • Les pommes de Bruno Liehn et de Alexis Chasles

    Bruno Liehn (Saint-Patrice-du-Désert 61)
    « Mes vergers sont consacrés à la pomme à couteau. Les avantages du bio : La pomme est le fruit le plus traité en agriculture chimique, car c’est un fruit fragile, sensible aux parasites. En bio les traitements utilisés sont issus d’extraits de plante. J’irrigue également moins qu’en agriculture conventionnelle, ce qui donne un fruit moins gorgé d’eau, et plus ‘goûtu’. »
    Alexis Chasles (Domjean 50) Retrouvez-le sur Facebook
    Son installation est très récente. C’est en 2018, qu’il saute le pas en s’installant sur les terres familiales. Au verger de Mon P’tit Bonhomme, les jeunes pommiers côtoient des vergers plus anciens.

  • GAEC l’herbe autrement

    Le GAEC l’herbe autrement (14) nous fournit en fromages blancs, crème fraîche, yaourt nature et yaourts aux fruits.
    Retrouvez-les sur leur page Facebook

  • La boîte à fromage

    À Orbois (Calvados), Xavier, Cécile, Cédric et Lucie, ont créé La Boîte à Fromages qui est vite devenue une référence avec ses 5 travailleuses et travailleurs, ses 30 vaches et ses 90 chèvres sur 55 hectares !
    La Boîte à fromage nous fournit en huile de tournesol et colza, tommes de vache.

  • La ferme des Crettes

    Installés depuis le 1er mai 2007 en agriculture biologique, Harold Levallois et Typhaine Merdrignac élèvent des porcs, sur leur exploitation à Cahagnes (14), qui s’étend sur une douzaine d’hectares.
    Les porcs sont élevés dans un premier temps en cases respectant le cahier des charges de l’agriculture biologique puis ils finissent leur croissance dans des parcs en plein air.
    Ils nous fournissent en rillettes.

  • Brasserie de la lie et de la Brasserie fort mignonne

    Bières
    Brasserie de la lie (Saint Rémy sur Orne 14)
    Brasserie fort mignonne (Formigny 14)

  • Miels de Pomme d’Apizz et de Philippe Levenard

    Miels

    Pomme d’Apizz (Montchauvet 14)
    Retrouvez ce producteur sur FaceBook

    Philippe Levenard (Jullouville 50) est installé sur le secteur de la baie du Mont Saint Michel, entre Granville et Avranches.
    Il exploite une centaine de ruches en production et autant de ruchettes pour la fabrication d’essaims et le renouvellement des colonies.

  • GAEC de la Mazure

    GAEC de la Mazure (Montchauvet 14) : Agneau

  • Terres de Simples

    Mickael Mary (St Jean Le Blanc 14), botaniste et producteur-cueilleur
    Terres de Simples propose une gamme de produits naturels et artisanaux (tisane, sève de bouleau, macérations de bourgeons, alcoolatures…), élaborés à partir de plantes cueillies ou cultivées en agriculture biologique dans des environnements préservés du Bocage Normand.
    Plus d’informations sur son site

    Il nous fournit en tisanes et sève de bouleau

  • Les œufs des enfants de la Bio

    Michèle et Gilles Lecaudey dirigent la Ferme du Manoir à Mandeville en Bessin dans le Calvados.
    Quand Gilles Lecaudey reprend la ferme de ses parents en 1986, l’exploitation bovine est déjà en bio. En 1994, il décide de faire des œufs bio et met en place un poulailler dans un bâtiment jouxtant sa maison.
    Aujourd’hui, il y a deux poulaillers en plein champs. Gilles Lecaudey produit sur sa ferme au moins 40% des céréales dont ses poules ont besoin. Elles sont bien nourries et cela donne de très bons œufs !

  • Les vergers de Ducy

    Les vergers de Ducy (Ducy Sainte Marguerite 14)
    Jus de pommes, jus de poires, cidres, pommeau, calvados, vinaigre de cidre
    En savoir plus