K-philus au lait de brebis pots en verre de 2x125g
K-Philus est un lait fermenté exceptionnel à très haute concentration en bactéries lactiques vivantes (plusieurs dizaines de milliards par pot, notamment composés de Lactobacillus acidophilus et Lactobacillus rhamnosus). Ce produit est très onctueux et agréable à consommer comme un yaourt, tout simplement nature ou à votre guise : avec des fruits, en assaisonnement de salade… Ce produit est pauvre en lactose et il bénéficie d’une protéolyse poussée (la caséine est fortement dégradée). La capsule est refermable. Origine du lait : massif vosgien et Aveyron.
Dumont et merveilles. Le documentaire d’Anne-Charlotte Gouraud revient sur le parcours hors normes d’un pionnier de l’écologie politique et nous raconte pourquoi «les visionnaires passent souvent pour des illuminés». A voir en ligne
Elle se tiendra le mardi 12 novembre 2024 à 19h30 au CENT79, 179 rue Pasteur à Saint Aubin sur mer
A cet effet, des convocations etprocurations (si vous êtes absent.e.s), sont à retirer à la Coopérative lors de vos courses; vous les trouverez aussi en pièces jointes dans la dernière newsletter.
Rappel: Le catalogue de Noël Ecodis est disponible à la caisse (et en ligne) afin de vous proposer de commander des jouets pour Noël, des sacs, des chaussons, des chaussettes etc… La date limite de commande est le samedi 16 novembre.
Goma-sio de la mer en 300g avec du sel et des algues Nori- Jean Hervé
Découvrez le nouveau goma-sio de la mer, de Jean Hervé, un délicieux mélange de sésame, sel non raffiné et algues Nori françaises grillé et broyé à la meule de pierre. Ce condiment original (d’origine japonaise) au goût de noisette est aussi un merveilleux substitut au sel, il permet de saler en douceur, et vous apporte le meilleur de la mer avec les algues Nori, et de la terre avec le sésame. Conseil d’utilisation : Saupoudré sur les céréales ou les crudités, à raison d’une cuillerée à soupe par repas, le goma-sio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.
« Toutes nos recettes sont naturelles, garanties pur beurre de cacao, sans lécithine, sans huile de palme, sans gluten, sans aucun conservateur, colorant et arome artificiel. Nos fèves de cacao bio sont rigoureusement sélectionnées pour la richesse de leurs arômes ».
Retour en images de l’atelier fabrication de choucroute qui a eu lieu le samedi 26 octobre. Merci à Sabine et Ghislaine de l’avoir animé ! Chaque participante a pu faire sa propre préparation, format qui a été particulièrement apprécié.
Nous faisons face à une situation extrêmement préoccupante pour la défense des animaux et les associations lanceuses d’alerte. Lors de l’examen du projet de loi de finances pour 2025, un amendement ciblant directement L214 a été voté. Cet amendement vise à pénaliser les associations d’intérêt général comme la nôtre, en supprimant la possibilité de délivrer des reçus fiscaux pour les dons si elles sont condamnées pour diffamation, intrusion, ou encore diffusion d’images sans consentement. Adopté de justesse (97 voix contre 95), il pourrait mettre en péril notre travail d’enquête. Le but de cet amendement révoltant est d’asphyxier financièrement les associations de défense animale et environnementale, et de salir l’image des lanceurs d’alerte, en assimilant le travail d’alerte à de la violence.
Le groupe LDC, mieux connu pour ses marques Le Gaulois, Marie et Maître CoQ, est le numéro 1 de l’élevage intensif en France. Chaque année, LDC élève et tue des centaines de millions de poulets, de dindes, de pintades, de chèvres, de lapins… Nous vous en parlons régulièrement. À ce jour, LDC refuse encore d’abandonner les pires pratiques d’élevage des poulets, contrairement aux 120 entreprises françaises qui se sont engagées à appliquer les mesures du European Chicken Commitment. Mais nous ne baissons pas les bras ! Et nous savons que vous non plus. Aujourd’hui, nous vous proposons de tourner symboliquement le dos au n° 1 de l’élevage intensif grâce à une action réalisable par chacun et chacune d’entre nous. Comment ? Tout simplement en retournant les barquettes Le Gaulois, Marie et Maître CoQ dans les rayons des supermarchés près de chez vous.
