Le 3 novembre, à Hermanville et à Langrune, le 10 novembre à Saint-Aubin-sur-mer, le 12 et le 29 novembre à Douvres, le 20 novembre à Lion-sur-mer, le 21 novembre à Ouistreham et le 28 novembre à Courseulles … Et toujours, des projections accompagnées de débats. Plus d’informations ici sur les différents films projetés.
Attention, la date a été modifiée.
A vos agendas : notre prochaine Assemblée Générale se tiendra le jeudi 8 janvier 2026
(à 19h30 à la Baronnie, petit pavillon, Douvres la Délivrande – lieu et horaires à confirmer).
Fromage grec à griller, type halloumi (lait pasteurisé de chèvre et brebis), 150g, Bioverde
Yaourts au lait de vache nature, framboise, abricots 400g, et
Labneh en 200g de la Buquette (Caen).
On associe souvent le Labneh aux plats salés, mais sa point d’acidité naturelle fait des merveilles en version sucrée.
Les bocaux sont consignés à 0.50 euro, pensez à les ramener à la coop.
Epinards en conserve en branches 445g (PNE), Prosain
Ses feuilles vert foncé, lisses, tendres et charnues font de lépinard en branche, un légume aux bienfaits multiples : légume faiblement énergétique, il est pourtant très riche en fibres, en minéraux (potassium, calcium, magnésium) et en vitamines (C, acide folique et carotène).
Petit épeautre, haricots rouges et quinoa en vrac de chez Le coeur des champs (Epinay s/Odon)
L’association Refaites Vos Jeux, située au 22 rue de la Défense Passive à Caen, c’est une équipe de bénévoles soucieux de favoriser le réemploi des jeux et le lien social depuis 2020. L’équipe s’affaire tous les jours pour collecter, trier et valoriser les dons faits par les particuliers ou les structures (près de 230 jeux par mois !). L’association propose également différentes prestations : animation de jeux vintage, inventaire des stocks de jeux, formation…
Points de collecte ici.
A Douvres le Mardi 20 octobre et à Bernières le samedi 24 octobre… Et toujours, des projections accompagnées de débats. Plus d’informations ici sur les différents films projetés.
Sortir des pesticides : la droite et l’extrême droite absentes du débat présidentiel.
Les candidats de droite et d’extrême droite à la présidentielle ont refusé de participer au débat sur les pesticides organisé avec leurs concurrents, le 10 octobre. La gauche, elle, peine à s’entendre sur un calendrier de sortie des pesticides.
Sur la scène, quatre chaises sont restées symboliquement vides, du début à la fin. Le 10 octobre, l’association Générations futures et les Mutuelles pour la santé planétaire organisaient un débat à Gouzeaucourt (Nord) entre les principaux candidats à l’élection présidentielle, autour du thème des pesticides. Or quatre d’entre eux n’ont pas jugé bon de faire le déplacement, ni de se faire représenter : Gabriel Attal (Renaissance), Édouard Philippe (Horizons), Bruno Retailleau (Les Républicains) et Marine Le Pen (Rassemblement national), tous pour une simplification de l’usage des pesticides.
Lien vers le site de Reporterre.
« C’est une loi Duplomb puissance 10 » : des ONG appellent à manifester contre un texte européen sur les pesticides Ce projet de règlement appelé « Omnibus X » prévoit notamment d’allonger la durée d’approbation des pesticides dans l’Union européenne. Lien vers l’article de Camille Adaoust sur le site de France Info.
Ce samedi 10 octobre, le matin, Ghislaine C présentait 7 recettes salées et sucrées que nous avons dégustées et savourées par la suite (accompagnées d’un verre de cidre, de jus de pommes ou de bière…) lors d’un pot ouvert à tous.
Vous en trouverez les recettes au fur et à mesure sur notre site, onglet « recettes »: Galette lentilles corail flocon d’avoine; samossas aux légumes; brownie au tofu soyeux et cacao cru; galettes lentilles corail et flocons avoine; muffins pommes pruneaux; rochers noix de coco; cookies aux pépites de chocolat; cake courgettes. Tous les ingrédients utilisés sont en vente à la coop.
L’après-midi, Isabelle L nous donnait des conseils pour fabriquer nos propres produits d’entretien.
Vous pouvez retrouver les recettes du désherbant, du gel WC, du spray désinfectant de surfaces, du dégraissant multi-usage, entre autres, dans ce livre pratique qui compile environ 500 recettes à faire soi-même. Les produits de base sont à la Coopérative.
Les bières IPA, La lune rousse, La Potion de l’herboriste et une bière à 0.7% d’alcool de la brasserie Valdal sont arrivées à la coop. Valdal, c’est une micro-brasserie qui produit des bières artisanales locales et bio, au cœur du bocage virois, à Valdalliere (14).
Leur état d’esprit : créer et brasser des bières originales en privilégiant au maximum les ingrédients locaux et bio (malts de Normandie malt près de Bayeux, houblons de la Manche et du Calvados, miel et plantes du bocage etc) pour combiner circuits courts et créativité. Ces bières artisanales sont brassées sur place à petite échelle, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles. La gamme proposée est un savant mélange de classiques revisités et de recettes qui sortent des sentiers battus, avec des bières permanentes et de nouvelles recettes éphémères très régulièrement.
Pourquoi des forêts-jardins ? Près de chez nous ! A visiter !
Lien de présentation de l’association DANUB’
La Coop Bio Nacre ouvre ses portes au public le samedi 10 octobre de 10h00 à 17h00
– 10h00 à 12h30 : Atelier de présentation de recettes salées et sucrées
Animé par Ghislaine qui présentera 3 recettes de plats salés et 3 recettes de plats sucrés. Vous aurez la possibilité de repartir avec les ingrédients qui sont tous en vente à la Coopérative.
– A 12h30 : VERRE DE L’AMITIÉ OFFERT PAR LA COOPÉRATIVE
– 14h30 à 16h30 : Atelier pour confectionner soi-même des produits d’entretien
Animé par Isabelle, cet atelier vous permettra de vous présenter la fabrication de produits sanitaires avec des ingrédients, tous disponibles à la Coopérative
Rappel: Pendant un mois, l’Association « Bio en Normandie » vous invite à venir rencontrer les actrices et acteurs de l’agroécologie en Normandie grâce à de nombreuses manifestations ou animations grand public : Voir le programme complet.
Le 7 Août dernier, un énorme incendie a ravagé le bâtiment agricole du Verger de la Blutellerie, entreprise de Monsieur Liehn qui nous fournit des pommes depuis des années. Le dédommagement prévu par les assurances n’est pas du tout à la hauteur du préjudice. Aussi, ses filles ont décidé d’ouvrir une cagnotte en ligne à laquelle vous pouvez participer.
Du 25 septembre au 25 octobre 2026, les acteurs de la bio en Normandie ouvrent leurs portes.
La Normandie rassemble une multitude de produits bio qui varient au cours des saisons. Sur un mois, l’association Bio en Normandie vous invite à venir à la rencontre des opérateurs Biologiques de Normandie, sur de nombreuses manifestations ou animations grand public..
Au programme : visites de fermes, marchés de produits biologiques, animations riches en musique, en gourmandes et en découvertes, cinés débats et ateliers culinaires, et bien d’autres activités !
Voir le programme.
A cette occasion, la Coop Bio Nacre va ouvrir ses portes au public le samedi 10 octobre de 10h30 à 17h00.
Voir le site de l’appel, pour les détails.
Cette semaine Dominique nous propose une salade croquante au chou rouge et à la pomme.
Ingrédients:
300g de chou rouge cru, 2 carottes crues, une pomme rouge ferme
20g de noix
pois-chiches à volonté
copeaux de Pecorino, thym frais
huile d’olive, vinaigre de cidre, sel, poivre
La veille tremper les pois-chiches une nuit entière et les cuire le lendemain.
Émincer finement, chou, carottes et pomme rouge avec sa peau.
Ajouter le thym puis les pois-chiches. Assaisonner,
Servir sur assiette individuelles en décorant de cerneaux de noix et de copeaux de Pecorino.
BON APPÉTIT
Cookies au chocolat 110g, Notre Nature, biscuits de l’Abbaye.
Des recettes simples et gourmandes, Bio et 100% végétales, fabriquées dans le respect des hommes et de la planète. La Biscuiterie de l’Abbaye s’attache à démontrer au quotidien que l’on peut concilier passion, respect du métier et création.
Nos Cookies, ce sont tous les bienfaits du CHOCOLAT NOIR et du CACAO pour un vrai moment de plaisir.
Étui contenant 4 sachets fraîcheur de 3 Cookies aux pépites de chocolat et à l’avoine complète, issus de l’agriculture biologique (poids net : 110g).