samedi 15 juin 2024 à partir de 12h30, repas partagé à la coopérative (apportez des plats sucrés ou salés à partager, la coop s’occupe des boissons). Merci d’apporter vos couverts, assiette et verre. Si le temps est pluvieux, nous disposerons de l’espace de l’Escale et de la livraison réunis.
Vous pouvez vous inscrire à l’inventaire de clôture de la fermeture estivale (affiche sur le panneau au niveau de la caisse). Celui-ci a lieu le samedi 27 Juillet de 9h30 à 12h30. Vous pouvez également envoyer un mail à coordination[at]coopbionacre.fr
Abricots à confiture : Vous pouvez pré-commander des abricots à confiture. Ils sont vendus par cageot de plus ou moins 5 kg. Ils sont réceptionnés à la Coop soit le mardi soit le jeudi lors des jours de livraisons. Voir l’affiche à la Coop pour en réserver.
N.B. Sacs pour les fruits et légumes : Notre stock de sacs kraft est à la baisse, si vous pouviez en rapporter … !
Comment faire émerger une classe écologique consciente et fière d’elle-même
« Si vous ne savez pas de quoi vous dépendez,comment sauriez-vous ce qu’il vous faut défendre ». Bruno Latour (1947-2022), sociologue, anthropologue, théologien, philosophe des Sciences.
La mobilisation citoyenne a eu raison du plus grand chalutier pélagique du monde. Depuis janvier dernier, BLOOM, soutenue par des centaines de milliers de citoyens et des dizaines d’associations et d’élus, n’a pas desserré l’étau sur le dossier sulfureux de l’exploitation par une société française, la Compagnie des pêches de Saint-Malo, de l’Annelies Ilena, un navire gigantesque de 145 mètres, rebaptisé « navire de l’enfer » en Mauritanie, dont il a été chassé pour ses abus multiples. Le projet de la Compagnie des pêches d’installer une usine de surimi à bord du navire reposait sur un transfert de quotas vers la Pologne, où l’Annelies Ilena est pavillonné.
Ils vivent à côté d’exploitations agricoles utilisant des pesticides, et en sont malades. Le cabinet de l’avocate Corinne Lepage lance une action en justice collective contre l’État, pour obtenir l’indemnisation de ces victimes.
Vins Hérisson : il en faut pour tous les goûts, nous vous proposons donc 3 vins de marque Hérisson. Vin rouge : à déguster avec des escalopines de veau à la sauge et au jambon de Parme, un burger au quinoa. Vin rosé : à déguster avec une poêlée de fenouil, de la lotte et son beurre blanc à lestragon, de la Fleur de courgette farcie au quinoa et à la menthe. Vin blanclow alcool 10,5° : s’accorde avec des crevettes au beurre d’agrumes.
Toutes les bouteilles peuvent être rapportées à la Coop pour être recyclées.
Nous accueillons de nouveaux bénévoles pour l’aide-gérance.
Vous avez envie de vous investir plus fortement dans la coopérative ? Vous souhaitez vous impliquer au sein d’une équipe soudée et solidaire ? L’activité de l’aide-gérance consiste à accueillir les adhérent.e.s à la caisse, enregistrer les achats, recevoir les paiements en espèces, par chèque ou par carte bancaire. Vous êtes accompagnés.e.s et secondé.e.s lors de votre formation. Renseignez-vous à l’accueil ou téléphonez à Catherine, gérante épicerie (06 79 38 84 27).
