• Nouveauté

    Pignons de pin du Moulin des Moines en sachet de 100g

    Avec ces pignons de pin : de grands bienfaits dans une petite graine! Ces petites graines à la saveur délicate et à la chair tendre sont un véritable trésor nutritionnel. Bien cachées entre les écales de la pomme de pin, puis protégées par une coquille très dure, elles sont d’ailleurs un trésor bien gardé, ce qui explique leur prix élevé.
    Ce petit fruit sec fait ainsi partie des cinq oléagineux les plus riches en graisses, et donc en calories. La petite graine couleur ivoire contient en effet 65% de lipides, majoritairement mono et poly-insaturés, donc cardioprotecteurs. Parmi ces acides gras insaturés, on trouve de l’acide oléique connue pour sa participation à réguler le taux de cholestérol dans le sang. Ces petites graines sont également très riches en protéines végétales et en fibres, et sont quasiment dépourvues de glucides.
    Côté minéraux, c’est l’abondance! On y trouve par exemple du phosphore, du magnésium, du zinc, du manganèse, du cuivre, du potassium et du fer, tous en en quantité très importante. Ces petites graines sont également très riches en protéines végétales et en fibres, et sont quasiment dépourvues de glucides.

  • Nouveautés

    • Rillettes de sardine de Phare d’Eckmühl en pot de 90g
      Des rillettes riches en oméga 3 et protéines ! Phare d’Eckmühl vous propose des rillettes de sardines, issues d’une pêche responsable. Elles sont préparées avec des ingrédients simples et cuisinées à Douarnenez dans leurs ateliers. Les sardines sont pêchées exclusivement à la bolinche, une technique de pêche traditionnelle utilisant un filet tournant pour empêcher tout contact avec les fonds marins, contribuant ainsi à la préservation de l’environnement, de la biodiversité et à la qualité des sardines. Une recette simple pour toute à la famille, à déguster tel quel ou à agrémenter selon vos goûts.
    • Salade du pêcheur (algues séchées) de Marinoë en sachet de 35g
      La salade du pêcheur Marinoë, c’est un mélange aux trois algues bio ! Déshydratées, la laitue de mer, les algues Dulse et Nori s’intègrent facilement à votre cuisine. Ici, l’algue est déshydratée à basse température. Cela permet de la réduire en paillettes, qu’il vous suffira de saupoudrer sur vos salades, quiches, tartes, soupes, sauces etc. Au contact des aliments, la salade du pêcheur Marinoe se réhydrate d’elle-même ! A utiliser en plat froid, en plat à mijoter ou en poêlée.
  • Le rapport d’activité 2024 de Solagro est en ligne

    Ce rapport témoigne de notre approche systémique et collective au service des transitions écologiques mais il est aussi annonciateur de nouvelles perspectives pour l’association. En 2024, des projets d’envergure ont émergé pour faire avancer la préservation des écosystèmes, construire des alliances au service des transitions, contribuer aux économies d’énergie, participer au développement des énergies renouvelables… Des missions ont été portées par Solagro au niveau national comme à l’échelle locale, dans les sphères d’influence ministérielles comme sur le terrain où se jouent concrètement les transitions, dans les exploitations agricoles, dans les territoires…
    Accéder à ce rapport ici.

  • Pesticides dans les vignes

    Le gouvernement accusé de bloquer une étude sur la surexposition des riverains.

    Les débats autour de la loi Duplomb, censée « lever les contraintes à l’exercice du métier d’agriculteur », seront-ils tronqués par la non-parution d’une étude potentiellement explosive sur l’impact des pesticides ? C’est en tout cas ce qu’ont déploré trois associations lors d’une conférence de presse relayée le même jour par Le Monde.
    Lire l’article sur le site de France 3.

  • La Fête de la Coop Bio Nacre en musique

    Vous jouez d’un instrument, Vous connaissez des musiciens/nes qui aiment partager leur passion chantante et dansante, le samedi 19 juillet de 12h à 16h, fêtons la Coopérative en musique et des plats salés ou sucrés « faits maison » à partager. !

  • Rappel: atelier laisse de mer

  • Nouveauté

    Feuilles de riz blanc pour nems, samoussas, rouleaux de printemps.
    Diamètre : 22 cm. Un sachet contient 10 à 12 feuilles.
    Les feuilles de riz peuvent être utilisées pour créer une variété de plats, notamment des rouleaux de printemps, des nems, des salades et des enveloppes pour des plats cuisinés. Pour les utiliser, il suffit de les tremper dans de l’eau chaude pendant quelques secondes jusqu’à ce qu’elles ramollissent, puis de les remplir avec les ingrédients de votre choix. Les feuilles de riz peuvent être utilisées froides ou cuites.

  • France : les députés votent en faveur de l’habitat léger pour les paysans

    Pour la deuxième fois, les députés ont voté en faveur de l’installation des paysans en habitat réversible sur leurs terres. S’il réussit le passage en commission mixte paritaire, cet amendement permettrait aux paysans de vivre à moindre coût sur leur ferme, sans artificialiser les sols : une petite révolution écologique et sociale….
    En permettant aux paysans, « d’accéder à un vrai logement à moindre coût, l’habitat démontable ne consomme pas de terres agricoles et permet d’éviter le mitage, contrairement aux dérogations en zone A. Il n’a donc que des avantages et répond à la demande d’une partie des agriculteurs qui s’installent aujourd’hui »

    Lire l’article intégral ici.

  • Atelier Laisse de mer

  • Festival Alimenterre du 15 octobre au 30 novembre 2025

    Pour la huitième année en Côte de Nacre, la Coop Bio Nacre participe au « Festival Alimenterre » en partenariat avec huit cinémas de la Côte de Nacre. Dans le lien ci-dessus vous accédez en Avant-première, à la présentation des Documenterres qui y seront diffusés.
    Présentation du Festival Alimenterre du 15 octobre au 30 novembre 2025

  • Écologie : le grand retour en arrière

    Autour de l’écologie, ce fut la semaine des manœuvres politiques : une proposition de loi réintroduisant notamment un pesticide dangereux pour la biodiversité et la santé humaine n’a même pas pu être débattue par les député·es. Cette loi, proposée par la droite Les Républicains, est soutenue par une grande partie du gouvernement au nom de la défense de certaines productions menacées par la concurrence internationale. Elle marque un grand retour en arrière sur la biodiversité et la santé quand tous les signaux écologiques sont au rouge.
    Regarder cette vidéo Médiapart ici.

  • Atelier huiles de beauté et de santé

    !!! L’atelier ci-dessous est reporté à une date ultérieure.
    Merci pour votre compréhension.

  • Des agriculteurs malades des pesticides

    « Mon père n’était plus du tout en état de se battre« , le combat d’enfants d’agriculteurs malades des pesticides.
    Démences, Alzheimer… Face aux maladies neurodégénératives qui handicapent leurs parents, anciens agriculteurs, des hommes et des femmes se battent depuis des années pour les faire reconnaître comme maladies professionnelles liées aux pesticides.
    Lire l’article sur le site de France Info.

  • Avion, viande, vêtements : « Nos émotions sont des obstacles au changement »

    La transition dépend d’un changement de nos comportements, explique dans un rapport le Gieco, un nouveau collectif de chercheurs. Un facteur humain essentiel, selon le sociologue Stéphane La Branche.
    Lire l’article.

  • A découvrir: le GIECO

    GIECO: Groupe International d’Experts sur les Changements de Comportement

    Voir le site du GIECO.

  • Jardins, à Lion-sur-mer 8 juin

  • Nouveau fournisseur local: Pimpant

    La société Pimpant fabrique des produits ménagers, l’usine est située à Dives sur Mer (14).
    Leur principe ? Proposer des recharges du principe actif et ajouter l’eau chez vous dans la bouteille en verre. Cela fait moins de déchets plastique et moins de transport d’eau.
    Pour débuter notre collaboration nous vous proposons à la Coop : du dentifrice, du gel douche peaux sensibles, du liquide vaisselle, de la poudre à linge, du nettoyant WC et du spray multi-usage. Chacun de ces produits sont proposés soit en kit de démarrage (bouteille + recharge) soit en recharge.

  • OFB, Ademe, Agence bio, Anses : à quoi servent toutes ces agences ?

    Agences tous risques. Acronymes complexes, missions méconnues… Vert fait le point sur ces agences environnementales de l’État, sous le feu des critiques de la droite, de l’extrême droite et de certains syndicats agricoles.
    OFB, Agence bio, Agence de la transition écologique… depuis plusieurs mois, une poignée d’agences de l’État cruciales pour l’écologie sont ciblées par des élus-es et par certains syndicats agricoles, qui voient en elles un excès de normes environnementales. Plusieurs de ces organismes sont également menacés par les réductions budgétaires, souhaitées par le gouvernement. Loin des caricatures politiques, Vert vous présente quatre de ces agences.
    Lien article d’Esteban, in Vert, 29/05/2025

  • Vous voulez en savoir plus sur l’eau à Langrune sur mer ?

    Samedi 7 juin à 10h00, à la bibliothèque de Langrune sur mer.

    Épuration, assainissement, eau potable, eau de baignade, le Goulet…l’eau est un élément essentiel dans notre vie quotidienne à Langrune sur mer, et pourtant, cette ressource et ses réseaux sont bien mal connus. Vous voulez en savoir plus sur l’eau à Langrune sur mer : ses circuits, son traitement, sa qualité, l’eau douce, l’eau salée, et même des anecdotes….
    Venez poser toutes vos questions samedi 7 juin à 10h00, à la bibliothèque de Langrune sur mer à François Palao, ancien Président du Syndicat de l’eau de Langrune sur mer, Saint Aubin sur mer et Luc sur mer. François est intarissable et en connaît un rayon sur le cycle de l’eau dans notre commune de Langrune.

    Association Land Growan au pied du mur

  • Tout savoir sur la proposition de loi Duplomb

    Lire l’article sur le site du média VERT.