
Avec le retour des beaux jours, l‘ESCALE réouvre ses portes. Si vous avez un talent, une passion que vous avez envie de partager, contactez-nous pour en discuter à contact[at]coopbionacre.fr



Avec le retour des beaux jours, l‘ESCALE réouvre ses portes. Si vous avez un talent, une passion que vous avez envie de partager, contactez-nous pour en discuter à contact[at]coopbionacre.fr

Florence, Aline et Lydie sont agricultrices. Chacune à sa façon a décidé de se lancer dans un secteur en crise : maraîchage bio, élevage caprin et viticulture. Les trois jeunes femmes vont-elles parvenir à relever les défis et réaliser leurs rêves dans cet univers encore très masculin ? Portraits croisés.
Voir la vidéo sur le site de France 5.

« Un quart de la population vit dans une commune où les traitements pesticides ont augmenté ces cinq dernières années », relève notamment le rapport de l’association Terre de Liens publié mardi, que franceinfo et France Inter ont pu consulter.
Lire l’article sur le site de Franceinfo.

A quelques semaines des élections municipales, on pose le sujet brûlant des cantines scolaires sur la table. Pourquoi 26 % seulement des enfants finissent leur assiette à la cantine ? Pourquoi 50 % des parents se disent insatisfaits ? Y a-t-il des progrès ?
Lire l’article et écouter l’émission sur le site de France Inter.

À Argentan, dans l’Orne, la transition écologique est devenue un projet politique central. La municipalité et l’intercommunalité Terres d’Argentan Interco déploient une stratégie globale mêlant énergies renouvelables, alimentation, biodiversité et aménagement. Un territoire souvent cité en exemple, mais traversé aussi par des résistances.
lire la suite sur le site de Grand Format


Le nouvel an chinois s’invite à la coop.
Retrouvez des nouilles, des nems etc au rayon sec mais aussi au frais.
Vous pourrez trouver du miso de lentilles 300g Lima,
des nouilles de riz thaï 250g Terra SANA, des nouilles de riz brun 250g Terra SANA, des nouilles soba 200g Lima,
Nems aux légumes 4x50g Les chefs du bio, Samoussas indiens 150g Les chefs du bio, Maxi nems thaï légumes tofu coriandre 2x90g Les chefs du bio, Nems végétariens 4x50g Carte Nature

Le syndicat des magasins spécialisés dans les produits issus de l’agriculture biologique a annoncé mardi se retirer de l’Agence Bio, missionnée par l’État pour promouvoir ce mode de production et menacée selon les distributeurs spécialisés de « démantèlement » par le gouvernement. Lire la suite sur le site L’infodurable.

Le Sénateur Laurent Duplomb propose (une nouvelle fois) la réintroduction de l’acétamipride, un insecticide de la famille des néonicotinoïdes. Sous couvert d’urgence agricole, cette proposition de loi est un retour en arrière dangereux qui ignore les alertes scientifiques et la volonté citoyenne.
Le consentement n’est pas une option
Monsieur le Sénateur, la démocratie repose sur le consentement.
Nous ne consentons pas à ce que notre santé soit mise en balance avec des intérêts productivistes à court terme.
Nous ne consentons pas à l’empoisonnement silencieux de nos sols et de notre eau.
… Lire la pétition en entier et la signer.

Pesticides interdits : la proposition de loi du sénateur Duplomb visant à les réautoriser est « un déni de science », réagit une chercheuse. Ces molécules « ont été interdites parce qu’elles étaient dangereuses », rappelle la chercheuse en agronomie, Eve Fouilleux. Et les agriculteurs sont « les premières victimes des pesticides ».
Lire l’article sur le site de France-Info.

Lettre ouverte aux candidat·e·s aux élections municipales
Lors des récents débats du festival Alimenterre sur la Côte de Nacre, la question de la restauration scolaire s’est imposée comme une priorité. Le questionnaire (lien ci-dessous) est adressé aux listes en lice pour les élections municipales 2026 dans les communes de la Côte de Nacre.
Questionnaire cantine centrale intercommunale envoyé aux listes en lice (pdf)

COLLECTE DE BOUGIES POUR L’UKRAINE
L’Association « les Enfants d’Ukraine » nous fait part d’un besoin urgent de bougies (restes de bougies entamées ou neuves), la cire sera reconditionnée en bougies. Merci de déposer dans le cageot à ce effet.

Vos préoccupations deviennent des propositions concrètes pour les Municipales 2026.
C’est ce que propose Mairie-Me, une plateforme citoyenne lancée par le Collectif pour une Transition Citoyenne et plus de 60 organisations partenaires (Greenpeace, Alternatiba, Oxfam, Emmaüs…).
Sur mairie-me.org, vous pouvez en quelques minutes :
– contribuer à faire émerger des priorités locales partagées dans les campagnes municipales.
– dire ce qui vous tient à cœur dans votre commune (mobilité, santé, climat, logement, alimentation…)
Toutes les contributions sont anonymisées, transmises aux collectifs locaux, puis utilisées pour créer des Pactes citoyens à défendre
>> Site https://mairie-me.org/


Ingrédients:
1kg oranges amères (on peut faire la même marmelade avec des citrons)
2l eau
2kg sucre

Comme tous les ans Mickaël, de Terre de simples à Saint Jean le Blanc (14), nous propose sa Sève de bouleau locale en bag in box de 3 litres sous 4 variétés :
– nature
– enrichie bourgeons de cassis et bouleau
– enrichie bourgeons de romarin
– enrichie au « pipi du dragon »
Possibilité de précommander par mail à coordination(at)coopbionacre.fr ou sur le tableau affiché à la coop avant le jeudi 12 février en indiquant le produit voulu et votre numéro adhérent.
Pour en savoir plus sur la sève de bouleau, c’est ici…

Afterres2050 – Le Podcast
Découvrez le premier épisode « La Ferme des Robin – Un nouvel associé »
Nous sommes en 2050, dans le centre de la France. Corentin, Manon et Lina accueillent Jules, jeune ingénieur agricole, sur leur exploitation et lui racontent trente années de crises, d’adaptation, de coopération, de doutes et de réussites.
Pour écouter en direct le podcast, c’est ici.
Aller sur le site de Solagro.

Pour s’émerveiller sans aller loin, le photographe Vincent Munier nous emmène sur la piste des cerfs et autres araignées des forêts de son enfance : les Vosges. Un film pour « cultiver la poésie du vivant ordinaire ». Lire l’article sur le site de Reporterre.

Nos galettes à la frangipane ou aux pommes existent en 2/3 personnes (220g), 4/5 personnes (390g), 6/7 personnes (620g) ou 8/10 personnes (920g) . Les tarifs sont inchangés depuis l’an dernier (voir l’affichage au magasin).
Elles sont disponibles du samedi 3 au samedi 31 janvier 2026.

Pour ceux qui préfèrent d’autres types de galettes, nous avons reçu également des galettes sablées:
– Galette sablée au chocolat pour 8 personnes, 400g, La pie curieuse
– Galette sablée frangipane pour 8 personnes, 425g, La pie curieuse

Lors de notre dernière Assemblée Générale il a été acté :
Bénévolat : la participation bénévole aux activités de la Coopérative passe de deux à trois heures par an à minima.
Présentation de la carte d’Adhésion : au moment de régler ses courses à la caisse, à chaque passage, présentation de sa carte d’adhésion à l’AideGérant.e.