Elles sont de retour ! Les dattes Deglet en vrac.

Nouveautés : Flageolets en vrac et les noix de cajou torréfiées en vrac.

Comme tous les ans Mickaël, de Terre de simples à Saint Jean le Blanc (14), nous propose sa sève de bouleau locale en bag in box de 3 litres sous 4 parfums:
nature, enrichie bourgeons de cassis et bouleau, enrichie bourgeons de romarin, enrichie au « pipi du dragon ».

A noter que Mickaël, cette année encore, n’a pas augmenté ses tarifs. Il s’agit d’une démarche militante qui permet de nous proposer la sève de bouleau à des tarifs accessibles.

Précommande avant le Jeudi 13 février 2024 sur l’adresse coordination [at] coopbionacre.fr ou sur le cahier de commande présent à la coop.
Livraison estimée fin février, début mars.

Bergerie de la Souleuvre : Les brebis ont terminées leur lactation, qui reprendra en mars. Les yaourts, tommes, fromages frais et feta seront de retour courant mars 2025.

Depuis cette semaine (10 déc. 2024), nous avons un nouveau partenaire local pour certains légumes.

Il s’agit des Légumes sur l’Aure, situé à Vaux sur Aure. Nous sommes ravis de pouvoir vous proposer des légumes bio locaux, proposés par M et Mme Marie.

Vous pouvez les suivre sur FB

Vous pouvez commander votre pain pour le mardi 24 décembre avec la livraison habituelle. Pour cela, vous pouvez soit envoyer un mail (coordination [at] coopbionacre.fr) soit écrire la commande sur le cahier au niveau de la caisse en indiquant votre nom et le(s) produit(s) choisi(s) :

le mêlé, le petit mêlé, le petit mêlé graines
le benoiton, le petit complet, le petit complet noix
la petite tourte de seigle 500g, pain de mie 900g
baguette tradition, écureuil petit noisette, pain citron 400g
pain châtaigne figue 460g, l’engrain, l’engrain grand
briochette nature, briochette pépites de chocolat
brioche pur beurre grande 1kg, moyenne 500g ou petite 250g.

• Panier garni : des paniers déjà prêts vous sont proposés à la coop, mais de petits paniers vides sont mis à votre disposition afin de créer votre propre panier cadeau.
• Coffret assortiment de 9 bouteilles 33 cL de la bière de la Lie.
• Coffret de couteaux Opinel.
• Coussin nuque aux graines d’épeautre.
• Coffrets soin des mains / soin des pieds / relaxant / soin visage DIY

GAEC des Hauts d’Escures – Livraison le vendredi 20 décembre

Pensez à pré-commander dès que possible afin que les commandes soient passées au fil de l’eau, par mail (coordination [at] coopbionacre.fr) ou directement au magasin, sur le tableau affiché au niveau de la caisse (les prix y sont affichés).

Poulets de 1.7 à 3 Kg + (prix inchangé)
Pintades de 1.7 à 2.3 KG + (prix inchangé)
Poulets de race Gournay de 1,4 Kg à 1,7 Kg pour les femelles et 1,8 à 2,3 Kg pour les mâles.
Ces volailles de petit gabarit sont d’une qualité gustative exceptionnelle. (les blancs sont très très moelleux). Elles sont élevées (depuis leur arrivée) façon poularde c’est à dire avec du lait. Elles auront 23 semaines (env 160j) pour Noël.

Notre objectif est de continuer à développer le vrac. C’est pourquoi, depuis aujourd’hui nous avons des bibs de shampoing. Vous pouvez venir avec votre ancienne bouteille de shampoing afin de la remplir, mais des flacons vides sont également mis à disposition.

Actuellement, nous vous proposons les shampoing pamplemousse/céréales ou Ultra doux Reine des près.

Retour de la délicieuse bière de Noël de la Brasserie La Lie, avec ses petites touches d’épices.
Retrouvez aussi à la coop une large gamme des bières de la Lie (75 ou 33 cl).

Avant le mardi 3 décembre

Livraison la semaine du 17 décembre

Produits Gourmet d’Irlande fumé par Burren Smokehouse en Irlande (Prix Pâques 2024 pour Saumon d’Irlande)

Fumé à Froid (30deg) Saumon Bio DLUO 15 – 20 jours
Saumon Nature 500g Pré-Tranché
Saumon Nature 180g Pré- Tranché
Saumon Flocons d’Algues, 500g, Pré-tranché
Saumon Flocons d’Algues, 140g Pré-tranché
Fumé à Chaud (80deg) Saumon Bio DLUO 15 – 20 jours
Citron, miel, aneth 500g Pré-tranché
Citron, miel, aneth Pack 140g Pré-Tranché

Commande par mail : coordination [at] coopbionacre.fr ou directement au magasin, sur le tableau affiché au niveau de la caisse (les prix y sont affichés).

Purée de pommes framboises – Côteaux Nantais – 630g
Alliage surprenant de la pomme et de la pulpeuse framboise. Un note douce-acidulée pour ce duo. Purée 100% purs fruits et entiers cueillis à maturité, sans sucres ajoutés, elle est cuite doucement à l’étouffée au chaudron.

Court bouillon en recharge de 100g – cook – rayon épices
S’utilise pour aromatiser les cuissons dans l’eau : poissons, pot au feu, poule au pot, coquillages, bouillons de légumes.

Beaujolais Nouveau du Domaine des Prévelières – Quentin et Gaëtan Morel

Huile vierge de sésame toasté en 25 cl – Émile Noël
Terrines de campagne à la mangue ou au piment de l’île de Groix – pot de 90 g du Bois jumel

Muesli duo de chocolat de Favrichon en sachet de 500gr
Confiture de myrtilles sauvages – 260g de Côteaux Nantais

Truffes natures, noisettes ou au caramel au beurre salé de la marque Mathez,
Orangettes enrobées de chocolat 72 % du Palais d’Ebène,
Calendriers de l’avant au chocolat,
Biscuits p’tit bonhomme au chocolat.

K-philus au lait de brebis pots en verre de 2x125g

K-Philus est un lait fermenté exceptionnel à très haute concentration en bactéries lactiques vivantes (plusieurs dizaines de milliards par pot, notamment composés de Lactobacillus acidophilus et Lactobacillus rhamnosus).
Ce produit est très onctueux et agréable à consommer comme un yaourt, tout simplement nature ou à votre guise : avec des fruits, en assaisonnement de salade…
Ce produit est pauvre en lactose et il bénéficie d’une protéolyse poussée (la caséine est fortement dégradée). La capsule est refermable.
Origine du lait : massif vosgien et Aveyron.

Rappel: Le catalogue de Noël Ecodis est disponible à la caisse (et en ligne) afin de vous proposer de commander des jouets pour Noël, des sacs, des chaussons, des chaussettes etc… La date limite de commande est le samedi 16 novembre.

Goma-sio de la mer en 300g avec du sel et des algues Nori- Jean Hervé

Découvrez le nouveau goma-sio de la mer, de Jean Hervé, un délicieux mélange de sésame, sel non raffiné et algues Nori françaises grillé et broyé à la meule de pierre.
Ce condiment original (d’origine japonaise) au goût de noisette est aussi un merveilleux substitut au sel, il permet de saler en douceur, et vous apporte le meilleur de la mer avec les algues Nori, et de la terre avec le sésame.
Conseil d’utilisation : Saupoudré sur les céréales ou les crudités, à raison d’une cuillerée à soupe par repas, le goma-sio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.

Calendrier de l’avent – Saveurs et Nature

« Toutes nos recettes sont naturelles, garanties pur beurre de cacao, sans lécithine, sans huile de palme, sans gluten, sans aucun conservateur, colorant et arome artificiel. Nos fèves de cacao bio sont rigoureusement sélectionnées pour la richesse de leurs arômes ».

Bière de la LIE : Édition limitée de la TOTAL LOCALL 4 : bière dorée aux saveurs florales délicates et rafraîchissantes

RETOUR : Huile Grecque EPTASTIKTOS en bidon de 3 L, de retour à la Coop
En savoir plus: sur le site des producteurs

Le Café Dauré – présent à Bretteville sur Odon, torréfacteur de café sur Caen depuis 2008 à la Brûlerie des Ternes, certifié bio –
a la volonté de faire découvrir le meilleur du café, valoriser le travail des fermes de l’autre bout du monde, sublimer leur travail en pratiquant une torréfaction légère à moyenne.
Parfois transporté à la voile, parfois bird friendly, parfois sauvage, parfois coopérative de femmes, parfois biologique, parfois simplement bon.
Tous les cafés sont torréfiés sur place par leurs soins

Nous commençons le partenariat avec un café du Pérou, disponible en vrac sous format grain et moulu (pour machine à filtre) en sachet de 250g.
Nous commandons également un décaféiné colombien qui est décaféiné à l’eau
La mouture peut être personnalisée selon les machines à café donc n’hésitez pas à demander ce que vous souhaitez.

Pour préparer vos achats de fêtes

Une partie du catalogue Ecodis « Noël » a été imprimé (à votre disposition au magasin) afin de vous proposer de commander des jouets pour Noël, des sacs, des chaussons, des chaussettes etc… Le catalogue entier peut être consulté à la Coop ou bien en ligne ici (vous pourrez même le télécharger).

Besoin de renseignements sur un prix ou la disponibilité ? Commander ?
=> Envoyez un mail à coordination[at]coopbionacre.fr
La date limite de commande est le samedi 16 novembre.

Vous avez la possibilité de pré-commander du vin par carton jusqu’au mardi 2 octobre, date limite de commande.

Le tableau des vins avec leurs tarifs est disponible à la caisse. Pour commander : remplissez le coupon présent à la Coop ou envoyez un mail (coordination[at]coopbionacre.fr) en indiquant le ou les vin(s), la quantité et votre n° d’adhérent. Le réglement s’effectuera à la réception de la commande..

Crème de caramel en pot de 110g – Le Bois Jumel

– Galettes d’épeautre au son d’avoine Moulin des Moines
– Biscuits noisettes et cacao sans gluten Valpibio

Un meuble avec 3 bacs pour les bouteilles est présent au niveau des fruits et légumes, pour vous permettre d’y déposer des bouteilles en verre destinées au recyclage.

Les bouteilles reconditionnées sont :
– cidre des vergers de Ducy,
– bière de la Lie (33 cl et 75 cl),
– bière Fort mignonne,
et toutes les bouteilles de vin avec un logo de recyclage et/ou sans la collerette au niveau du bouchon.

– Bière de la lie : LaLiemited Sour Mango Ananas (33 cl et 75 cl)
– Vin blanc « Sous l’Océan » Ethic Drinks (marque engagée auprès de Sea Shepherd) (vin blanc sec avec un léger goût minéral; se déguste très frais)

Boissons gingembre-ananas et mangue-gingembre-ananas et citron vert – Vitamont – 33 Cl
Rapadura – sucre de canne complet en sachet de 500g – Rapunzel
Lentilles jaunes méditerranéenne en vrac – Beendi

Cartouche ovale pour filtres à eau – Hydropure

Vous avez la possibilité de pré-commander du vin par carton jusqu’au mardi 2 octobre, date limite de commande. Le tableau des vins avec leurs tarifs est disponible à la caisse.
Pour commander : remplissez le coupon présent à la Coop ou envoyez un mail (coordination[at]coopbionacre.fr) en indiquant le ou les vin(s), la quantité et votre n° d’adhérent. Le règlement s’effectuera à la réception de la commande.

Spray anticalcaire de la marque Mutyne – 750 ml

Spray 2 en 1, nettoie, détartre et fait briller sans effort !
Un seul produit pour la cuisine et la salle de bain.

Vaporiser directement sur la surface à nettoyer, laisser agir quelques instants, essuyer avec un tissu humide avant de rincer. Sécher avec un tissu microfibre pour plus de brillance.

Nouveau en rayon :

• Pastis bio « Félix Bigallet : 70 Cl, 45°.

et de la marque Vintastique :

• Blanc Chardonnay : s’accorde avec des cuisses de poulet rôti, des salades ou encore des lasagnes épinard et ricotta …

• Rosé cépages syrah et Merlot : à déguster avec un carpaccio de bœuf, brochettes de bœuf, papillote de saumon …

• Rouge cépage Merlot : parfait avec un carré d’agneau, une daurade, un steak de thon mariné …

• Mini biscuits salés au parmesan-poivre ou à la tomate-romarin de Céliane (biscuits sans gluten). Croquants et savoureux, ils seront parfaits pour tous vos apéritifs

• Sauce Pesto Rosso de Prosain en bocal de 185g : découvrez cette sauce délicatement cuisinée aux tomates séchées, au parmesan et aux graines de tournesol croquantes. Ce pesto rosso accompagnera à merveille vos plats de pâtes ; il peut aussi être dégusté à l’apéritif avec des gressins ou tartiné, ou encore servir d’assaisonnement dans une vinaigrette ou sur des légumes grillés.
• Bruschetta de Prosain en bocal de 185g : Une recette idéale à tartiner pour un apéritif réussi ! Vous pouvez servir cette bruschetta tartinée sur des toasts… ou tout simplement avec un plat de pâtes !

Vin blanc 100 % Chardonnay de la marque Hérisson en Bib de 3 litres.

Origine géographique : Sud de la France, entre Carcassonne et Nîmes.
Sec, frais et gourmand, ce Chardonnay bio révèle des arômes d’ananas et de mangue. La bouche est équilibrée et aromatique.
Il s’accorde parfaitement avec des crustacés ou un apéritif.
À déguster frais, entre 8 et 10°.

• Gaspacho tomate, basilic, menthe de Grandeur nature. A déguster frais pour vos apéritifs ou vos entrées.

• Muesli Croustillant aux cranberry, grenade et cassis de Favrichon, 400g

• Purée de yuzu du Voyage de Mamabé – pot de 85 g – fabriqué en France. Utilisation : agrémente les sauces, notamment du poisson.

• Éponges bifaces microfibres de Capt’hygiène : un côté grattant et un côté absorbant. L’éponge peut être lavée en machine à 30°C.

Abricots à confiture : Vous pouvez pré-commander des abricots à confiture. Ils sont vendus par cageot de plus ou moins 5 kg. Ils sont réceptionnés à la Coop soit le mardi soit le jeudi lors des jours de livraisons.
Voir l’affiche à la Coop pour en réserver.

N.B. Sacs pour les fruits et légumes : Notre stock de sacs kraft est à la baisse, si vous pouviez en rapporter … !

Mascarpone, de IGOR.

Vins Hérisson : il en faut pour tous les goûts, nous vous proposons donc 3 vins de marque Hérisson.
Vin rouge : à déguster avec des escalopines de veau à la sauge et au jambon de Parme, un burger au quinoa.
Vin rosé : à déguster avec une poêlée de fenouil, de la lotte et son beurre blanc à l’estragon, de la Fleur de courgette farcie au quinoa et à la menthe.
Vin blanc low alcool 10,5° : s’accorde avec des crevettes au beurre d’agrumes.

Toutes les bouteilles peuvent être rapportées à la Coop pour être recyclées.

• Boîtes de 8 madeleines de la biscuiterie Jeannette aux couleurs de la Normandie ou pour le 80e anniversaire du D-Day
• Bières de la Lie cuvée spéciale 80e anniversaire du D-Day, en bouteilles de 75 cl ou 33 cl
• Cornichons au vinaigre en bocal de 37 cl de Bravo Hugo.

Vin rosé « On refait le Monde » de La Dame bleue.
Il se déguste en apéritif, avec des grillades ou des salades.

• Quinoa en sachet de 500g

et au rayon petit déjeuner :

• Blé soufflé en sachet de 200g
• Biscuits petit-déjeuner à la farine de sarrasin, avec des pépites de chocolat, P’tit déj de Grillon d’or (sans gluten).

Faute d’avoir pu être présente la semaine dernière, Élise vous propose de commander des plants qui seront livrés à la Coop le vendredi 24 Mai.
Vous pouvez passer commande directement à la Coop via le cahier de commande situé à la caisse ou par mail (coordination[at]coopbionacre.fr).

Un classique qui ne se démode pas !

Envie de tomates et mozzarella avec l’arrivée des températures estivales? Vous les trouvez bien sûr à la Coop, tout comme l’huile d’olive à ajouter en filet. Ajoutez du basilic frais émincé (il y en a assez souvent aussi à la coop).

Une jolie façon de les présenter (photo) : prenez une tomate moyenne, découpez des tranches (sans aller jusqu’au bout, pour qu’elles restent attachées), insérer de fines tranches de mozzarella, salez, poivrez, un filet d’huile d’olive et quelques petits morceaux de basilic.

• Dahl de lentilles en 340g
• Houmous de haricot rouge, betterave et poivre giroflé de l’atelier V,
• Poicamole (guacamole de petits pois). Cette spécialité étant légèrement relevée, n’hésitez pas à ajouter du yaourt.

Nous sommes dorénavant un point de collecte pour le réemploi de bouteilles en verre.

• Fermeture de la Coop le mercredi 1er mai et le jeudi 9 mai
• La Coop sera exceptionnellement ouverte le mercredi 8 mai

Livraison de poulets ce mercredi 24/04 et livraison de bœuf le jeudi 2 mai.
Si vous souhaitez des steaks hachés, cheveux d’ange ou émincés vous pouvez passer commande sur le tableau au niveau de la caisse avant ce samedi 27/04.

• Retour des bidons de 3 litres d’huile d’olive provenant de Grèce.

• Nous n’avons plus de boîtes d’œufs par 6, n’hésitez pas à en ramener si vous en avez en stocks.

Cette semaine déstockage de vins, avec des promotions allant de 15 à 20 %.
Cela concerne les vins St Nicolas de Bourgueil « L’île de ma mère », Les Classiques, Les Contreforts du delta et le rosé château Farizeau

• Riz basmati blanc
• Figues séchées Lérida